青菜土豆粉
　　准备食材：土豆粉1包、青菜80g、油适量、盐适量、生抽适量、酱油适量、胡萝卜丝适量、蒜片适量。
　　1、土豆粉用清水洗净待用，小青菜洗净。
　　2、胡萝卜切丝，蒜切片。
　　3、炒锅加入胡萝卜丝和蒜片爆香。
　　4、加入土豆粉翻炒，然后加入精盐翻炒均匀，继续加入生抽，味极鲜酱油适量。
　　5、翻炒均匀后加入小青菜翻炒，青菜断生即可，撒点鸡精出锅。
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　　砂锅土豆粉
　　主料：鹌鹑蛋1个，火腿5克，鱼丸和猪肉丸各1个，油菜1棵，豆腐10克，鲜蘑菇6克，水发海带8克，香葱末10克，鲜土豆粉条200克(干土豆粉需水发后使用)
　　调料：盐、味精各8克，鸡粉5克，胡椒粉4克，猪骨鲜汤400克，葱油5克。
　　做法：
　　1、火腿切薄片，油菜洗净取大叶，豆腐切片，海带切菱形片，鲜蘑菇撕成条。
　　2、鲜土豆粉条氽水备用。
　　3、以上原料放在砂锅内，加入猪骨汤和所有调料(葱油、葱花除外)一起烧开，撇去浮沫，淋葱油、撒葱花即可。
　　炒土豆粉
　　材料：土豆粉、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精
　　做法：
　　1、将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中，浸泡至软。
　　2、锅中倒油，爆香葱花；将芹菜和油白菜放进锅中翻炒。
　　3、菜将熟时倒入泡软的土豆粉，同时加入适量甜面酱（依个人口味而定），少许盐，然后翻炒均匀。
　　4、向锅中倒入少许开水，焖片刻入味。
　　5、粉煮熟就ok啦，出锅前可加入少许鸡精提鲜。